4.0 STEM / STEAM score
Styrker:
- Sanselege
- Sprog
- Udvikling
Sværhedsgrad:
- Høj
🧠STEM / STEAM SCORE:
4
Ventetid
1 time
Minimumsalder
2 år
Forberedelsestid
5 min.
Hvad går aktiviteten ud på?
Lav disse lækre græskarboller sammen med børnene. Hvis de får lov at være med i køkkenet under hele processen, bliver deres sanser vakt, ligesom de kan lære om ingredienser som mel og sukker og få gode samtaler herom. Det hjælper også på den sproglige udvikling. Og så smager græskarbollerne måske lige lidt bedre, når man selv har været med til at lave dem 😉
Græskarboller 🎃
Anmeld legen
Din stemme hjælper andre med at forstå, hvor god #STEM aktiviteten er ⭐️
Materialer
- 25 g gær
- 200 g hokkaido græskar
- 2 dl mælk
- 1 dl yoghurt naturel
- 2 spsk sukker
- 1,5 tsk salt
- 50 g smeltet smør
- 150 g ølandshvedemel
- 400 g hvedemel
- æg til pensling
- Madsnor
Fremgangsmåde
- Skær græskarret ud i tern og kog den 10 min. Blend til pure.
- Varm mælken og rør gær i.
- Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt til en blød dej.
- Lad dejen hæve en time og form derefter bollerne.
- Bind snor omkring som vist på billedet.
- Bages ved 200 grader 12-15 min. Så har I de dejligste græskarboller.